Mở đầu chương trình, Phương Trinh Jolie trình diễn ca khúc mới nhất Em không muốn cô đơn cùng vũ đoàn. Bài hát do Nguyễn Hoàng Duy sáng tác được phối với chất nhạc hiện đại, bắt tai. Cô trình diễn loạt vũ đạo nóng bỏng, biểu cảm da diết, đau khổ. Màn trình diễn kết thúc, diễn viên Hoàng Mèo bỗng xuất hiện trên sân khấu để tỏ tình với “người trong mộng” là Phương Trinh Jolie. Anh hứa làm cho Phương Trinh Jolie bớt cô đơn, cô hãy về cùng anh.
Do bối rối, Phương Trinh Jolie gọi nhầm tên Hoàng Mèo sang “Hoàng Cọp” khiến nam nghệ sĩ hụt hẫng. Hai giám khảo Đình Toàn, Tịnh Hải xuất hiện gỡ rối và khuyên Hoàng Mèo nên “thả thính” vào món ăn của chương trình, thay vì Phương Trinh Jolie.
Đấu Trường Ẩm Thực tập 15 giới thiệu hai món ăn “Gà tiềm ớt hiểm” và “Cá ngừ đại dương áp chảo”. Thời điểm chọn món, Phương Trinh Jolie nhanh chóng chọn “Gà tiềm ớt hiểm” vì anh đầu bếp đẹp trai. Hoàng Mèo hài hước hơn: “Thực ra anh thích món gà nhưng sẽ thực hiện “Cá ngừ áp đại dương áp chảo” cũng vì đầu bếp”.
Trở về bếp, đội Hoàng Mèo dõng dạc hô “Cá ngừ chiến thắng”, đội Phương Trinh làm hành động lắc mông lấy tinh thần thi. Vẻ đẹp gợi cảm, nét nghịch ngợm của Phương Trinh Jolie nhiều lần khiến đầu bếp Phạm Mỹ mất tập trung trong buổi quay.
Bận rộn hoạt động nghệ thuật, Phương Trinh không có nhiều thời gian nấu nướng, cô gặp khó khăn khi không biết sử dụng bếp từ và được MC Đình Toàn hướng dẫn. Nhiệt tình giúp người đẹp, anh đóng vai trò quấy phá đội Hoàng Mèo khi luân phiên đặt câu hỏi. Đến khi Hoàng Mèo tức giận, dặn đầu bếp không được trả lời thì Đình Toàn chuyển mục tiêu về Phương Trinh Jolie. Anh thắc mắc: “Nếu không nấu ăn thì em sẽ đi “ăn ké” nhà bạn phải không?. Nữ ca sĩ đáp: “Ngày ngày, em đi ăn ké nhà bạn bè, vừa đỡ nấu ăn, lại tiết kiệm tiền đó anh!”. Đình Toàn bình luận: “Vậy lịch ăn ké của em chắc nhiều hơn lịch diễn”, khiến trường quay bật cười.
Nắm thông tin cá ngừ áp chảo đòi hỏi chín 30%, cô liền đặt chiếc xẻng vàng cản trở Hoàng Mèo. Nam diễn viên buộc nhảy múa, gương mặt khóc mếu máo khi nhìn chảo cháy đen. Sau khi kết thúc 30 giây, Hoàng Mèo phục thù đặt chiếc xẻng hại Phương Trinh Jolie lúc chiên gà. Nữ ca sĩ xót xa, gọi gà cháy đen là “gà Châu Phi”. Cô nhanh trí loại bỏ phần da cháy, Hoàng Mèo hớn hở vì vẫn còn một phần cá nguyên vẹn.
5 phút cuối, Hoàng Mèo tập trung chỉnh sửa món cá, Phương Trinh hối hả nêm đủ thứ gia vị vào nồi gà. Khi mang món ăn đến ban giám khảo, Phương Trinh Jolie thể hiện thông điệp “Quan trọng là thần thái”. Trên tay mang tô gà tiềm khói nghi ngút, gương mặt lạnh lùng, cô bước đi uyển chuyển như người mẫu trên sàn catwalk. Chẳng may, Phương Trinh vấp chiếc bục làm món ăn văng tung tóe. Giám khảo Đình Toàn, Tịnh Hải một phen hoảng sợ, trước sự thể hiện của cặp đôi.
Giám khảo Tịnh Hải và Đình Toàn nếm món ăn nhận xét món thịt gà còn dai, có vị cay nồng, nước dùng ít so với phần ăn (do sự cố vấp té). Món “Cá ngừ áp đại dương áp chảo” của đội Hoàng Mèo có sự hài hòa màu sắc, độ chín, ướp gia vị vừa phải. Hai giám khảo dành tặng Hoàng Mèo 9 điểm món ăn, trong khi Phương Trinh Jolie nhận đạt 8 điểm.
Cuối cùng, đội của Hoàng Mèo và đầu bếp Lê Hoàng Kha chiến thắng, giành giải thưởng 10 triệu đồng với món “Cá ngừ áp đại dương áp chảo”. Phương Trinh Jolie – đầu bếp Phạm Mỹ nhận phần thưởng 5 triệu đồng. Dù về nhì nhưng cô không quên thể hiện thần thái hoa hậu, bước ra phía trước chào thân ái khán giả đầy hài hước.
Chương trình Đấu Trường Ẩm Thực tập 16 sẽ phát sóng vào lúc 22:20 vào ngày 20/5/2018 với sự xuất hiện của hai gương mặt đến từ cuộc thi Cặp Đôi Hài Hước là ca sĩ Sơn Ca – diễn viên Bảo Chu cùng hai đầu bếp chuyên nghiệp Quang Đức, Thanh Thiện. Chương trình VTV9 phối hợp thực hiện cùng New Ad với sự đồng hành của viên giải bia, rượu Deal 101.
