Chương trình Đấu Trường Ẩm Thực tập 42, phát sóng ngày 9/12 với sự xuất hiện của hai gương mặt ca sĩ Quách Tuấn Du và diễn viên, MC Huỳnh Ngân cùng hai đầu bếp chuyên nghiệp Văn Mãnh với món ăn “Cá lăng cuộn ba rọi xông khói” và đầu bếp Thanh Bình với “Gà áp chảo sốt chanh dây”.
Mở đầu chương trình, ca sĩ Quách Tuấn Du trình diễn ca khúc Biển tình đầy thổn thức với chất giọng hát bolero mượt mà. Bước vào thi, Huỳnh Ngân thổ lộ thích món cá lăng nhưng Đình Toàn hỏi diễn viên có muốn thử thách bản thân nhiều hơn. Anh gợi ý cho Huỳnh Ngân nấu món gà, Quách Tuấn Du đành ngậm ngùi chấp nhận nấu món cá.
Cuộc thi bắt đầu, Quỳnh Ngân và đầu bếp hô “Gà áp chảo sốt chanh dây – Ngon ngất ngây”, Quách Tuấn Du cùng đầu bếp hô khẩu hiệu ngắn gọn “Cá ngon hơn gà”.
Bước vào bếp, Quách Tuấn Du và Huỳnh Ngân hào hứng rửa tay. Nam ca sĩ thể hiện sự khéo léo qua đôi thay thoăn thoắt làm món ăn. Anh làm cá và gói vào giấy bạc cẩn thận. Quách Tuấn Du tỏ thái độ mệt mỏi khi giám khảo Đình Toàn liên tục lên sân khấu, cản trở đội anh. Anh than thở: “Anh Đình Toàn ơi, mình xuống sân khấu đi anh, em cần tập trung trái tim và trí óc để nấu ăn”.
Phát hiện thiếu gia vị muối, Quách Tuấn Du chạy qua đội Huỳnh Ngân xin. Đình Toàn giúp đội Huỳnh Ngân khi nhanh chóng đưa lọ bột ngọt cho Quách Tuấn Du. Nam ca sĩ liên tục kêu trời, sau đó không quên đặt chiếc xẻng cản trở đội Huỳnh Ngân.
Huỳnh Ngân ngậm ngùi bước xuống sân khấug. Giám khảo Đình Toàn tiết lộ cô có biệt tài nhái giọng nữ ca sĩ Phương Thanh. Anh bắt cô dùng 30 giây hát ca khúc Giã từ dĩ vãng. Sau đó để trả thù, nữ diễn viên tranh thủ đặt chiếc xẻng. Quách Tuấn Du bước xuống sân khấu hát dân ca kết hợp múa dân gian trên nền nhạc remix sôi động. Hết thời gian, nam ca sĩ nhanh chóng trở về sân khấu, kêu trời vì món ăn bị cháy khét.
Hai phút cuối cùng, cặp đôi hoàn thành các món ăn. Quách Tuấn Du tỏ vẻ thất vọng khi món sò điệp sốt gan ngỗng đã cháy khét. Cặp đôi trình bày món ra dĩa, mang đến giám khảo chấm điểm. Quách Tuấn Du, Huỳnh Ngân mang món ăn lượn một vòng dài catwalk. Đầu bếp của hai thí sinh dành lời khen cho sự khéo léo, đặc biệt là việc am hiểu món ăn khi “lăn” vào bếp của Quách Tuấn Du.
Giám khảo nhận xét và cho cặp đôi thêm thời gian để tự giới thiệu món ăn. Đình Toàn cho rằng Quách Tuấn Du sử dụng chiếc dĩa khá khiêm tốn bày món ăn. Hương vị món ăn ngon, màu sốt tươi như đầu bếp thực hiện ban đầu. Món ăn của đội Huỳnh Ngân được nhận xét sốt hơi lỏng, khoai tây bị cứng, thịt gà chưa thấm gia vị. Huỳnh Ngân giải thích món của cô phản ánh “hiện tượng nóng lên toàn cầu”, do đó nước sốt bị tan chảy, không đặc sệt.
Giám khảo Đình Toàn, Tịnh Hải dành tặng Quách Tuấn Du 8 điểm. Huỳnh Ngân đạt 7,5 điểm món ăn. Cuối cùng, đội của Quách Tuấn Du giành chiến thắng với giải thưởng 10 triệu đồng. Huỳnh Ngân nhận được phần thưởng 5 triệu đồng và giải nhì của chương trình.
